很久很久之前，喵兒曾吃過龍山寺附近、萬華戲院邊巷內的武林萌主元祖福州胡椒餅(原福州元祖胡椒餅)，不過那時還沒寫食記，自然沒有拍照寫文。這天和喵阿姨一起來龍山寺拜拜，回去前，突然想到胡椒餅還沒寫過，先跑來買。
這間武林萌主元祖福州胡椒餅店，算是艋舺地區的小吃老店之一。走進巷內就能聞到淡淡碳烤香氣，冬日裡，氣味更加明顯。
店門口三個大木桶造型的烤爐，裡面碳火燒的通紅，店內店家仍包個不停。
運氣還不錯，我們前去時，排隊人較少些，很快就能買到胡椒餅。原名福州元祖胡椒餅因商標權改名成元祖福州胡椒餅，前面還多了「武林萌主」四個字作區分。
胡椒餅模樣不大，剛出爐仍燙手。
胡椒餅$45
微厚的餅皮，表層灑上白芝麻，吃起來帶碳烤香氣；混胡椒、蔥花、瘦肉與絞肉的內餡，肥肉部位稍多，吃起來帶甜味與胡椒香氣，也有一點點肉汁。
雖然喵兒之前曾吃過，但年代久遠，記憶早就喪失。目前價格與份量，雖然讓人覺得算是有點小貴，口感與味道真的見人見智，畢竟每個人感受不同。
店家資料：
武林萌主元祖福州胡椒餅(原福州元祖胡椒餅)
AM09:30~PM19:00
02-2308-3075
台北市萬華區和平西路三段89巷2弄5號
https://www.facebook.com/萬華戲院邊巷內福州元祖胡椒餅-161318880551780/
鄰近捷運站：龍山寺站1號出口
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