[台北大安-東門站]好公道金雞園 必比登推介

金雞園

自從台北米其林推薦(Bib Gourmand)名單出爐後,和台北友人約吃飯就變簡單,直接挑選我們都還沒吃過的店家,這次來永康街的好公道金雞園用餐。


金雞園

創立於1973年(民國62年)好公道金雞園,主要販售江浙料理,是永康街商圈內的老店之一,一樓為店家料理製作區,二樓才是內用用餐區。內用直接上樓,由店員帶領入座。

金雞園

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我們前去正值用餐時間,店內客滿,稍等一下才有座位。

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點單勾選好後,直接交給店員,用餐完再到一樓結帳。

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桌面上都有調味醬料。有的人喜歡吃小籠包或蒸餃時,會搭配薑絲,這個會由店員送上桌。

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樓梯上來的旁邊有各種小菜,每盤$40,可以直接拿到桌上,再由店員結算。

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冰鎮酸梅湯是友人所點,是外面手搖飲的小杯份量。

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冰鎮酸梅湯$40

宅宅點的銀耳蓮子早已分裝好,銀耳蓮子煮的口感還不錯,沒有過於軟爛,湯頭喝起來微甜。

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蓮子銀耳$50

元盅土雞湯採用土雞肉,肉質口感軟嫩,添加紅棗的湯頭喝起來微甘甜,不油膩。

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元盅土雞湯$130

從網路上分享看來,店家的炸雞腿不錯,考量我們點的內容不算少,雖有雞腿飯可選,仍單點炸雞腿。

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炸雞腿$80

裏上薄炸粉油炸的炸雞腿,表層口感微脆,雞肉軟不柴,吃起來微鹹香。

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豬肝粥上面舖放豬肝、皮蛋、蔥花與玉米脆片。

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豬肝粥$80

在北部還蠻常吃到湯泡飯的粥,這裡的粥是真的有熬煮過的粥,混合蛋花,吃起來味道不錯;豬肝口感軟嫩無腥味,再加上店家採用玉米脆片取代傳統油條放在粥上,一樣讓粥增添酥脆口感,吃起來比較不油。

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模樣不算大的小籠包,內包混合蔥花與肥瘦肉的內餡,一口咬下,內餡湯汁頗多,整體吃起來微甜鮮美。

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小籠包$120

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重酥蔥餅與鮮肉酥餃裝一起端上桌,雖然從外形就可以分別,不過對我們第一次前來用餐的人而言,還是一口咬下才知道是那個。

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表層灑滿白芝麻的圓形重酥蔥餅,外層餅皮口感酥香,混蔥花、豬肉末與一點點胡椒的內餡,有點像肉少點的胡椒餅內餡,整體吃起來鹹香。

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重酥蔥餅(2個)$50

長條型的鮮肉酥餃,外層餅皮口感香酥,裡面包帶肥肉的絞肉饀,吃起來味道油香。

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鮮肉酥餃(2個)$50

蝦仁蒸餃雖然肥胖,但端上桌時,部份蒸餃上方微開口笑,讓內餡湯汁流走有點可惜。

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蝦仁蒸餃$140

蒸餃餅皮微厚,內饀包鮮蝦、絞肉、薑末與蔥花,味道還不錯,有湯汁的蝦仁蒸餃吃起來更鮮美。

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紅豆鬆糕端上桌時,店員也會提醒要趁熱品嚐。剛蒸出爐的紅豆鬆糕,口感鬆軟微溼潤,紅豆微甜不膩,冷掉口感會變的比較硬些。

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紅豆鬆糕(2個)$60

以永康商圈店家來看,覺得好公道金雞園餐點價格不貴,各式點心、麵食都是由店家師傅自己製做,服務還不錯,上菜速度快,店員也會留意每桌菜到齊沒,雖然餐點不是走精緻路線,口感味道都還不錯,蠻值得有機會前來用餐。

店家資料:
好公道金雞園
AM10:00~PM21:00 (週三休)
02-2341-6980
台北市大安區永康街28-1號
鄰近捷運站:東門站5號出口

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