[台北]史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky Taipei 微風南山47F 巴菲特慈善午餐指定餐廳亞洲分店

史密斯華倫斯基牛排館

來自美國紐約的史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky Taipei,是股神巴菲特每年慈善午餐會所指定餐廳,海外第二間、亞洲第一間分店就開在微風南山47樓。懶喵等到結婚紀念日前夕才預約前去用餐,打算錯開母親節提前慶祝。


史密斯華倫斯基牛排館

1977年在美國紐約開始營業的史密斯華倫斯基牛排館,已有40幾年歷史,台灣分店每月1日AM11:30開放下個月線上預約(4人以內)或電話預約。我們預約傍晚時段用餐,雖然希望能坐到面對台北101方向的座位區,這樣可以從黃昏時段看到夜景,然而用餐當日實際安排我們坐在廚房前面的沙發座位區。

史密斯華倫斯基牛排館

史密斯華倫斯基牛排館

酒吧區有小舞台,看網路其他人分享,有時會有樂團現場演奏或演唱。我們用餐當日雖是周六,或許是用餐時間較早,沒遇到現場演奏。

史密斯華倫斯基牛排館

餐點採單點式,有前菜、湯&沙拉、海鮮冷盤、主廚推薦、乾式熟成、溫式熟成、多人份、精選配料、配菜、甜點、LIQUID TREATS與飲料,台灣的官方網站有詳細MENU可參考。

史密斯華倫斯基牛排館

史密斯華倫斯基牛排館

礦泉水或氣泡水是以人頭計算,每人$80。

史密斯華倫斯基牛排館

餐前有免費贈送布里歐麵包,麵包可續。

史密斯華倫斯基牛排館

帶奶油香氣的布里歐麵包,搭配微鹹鮮奶油,口感鬆軟微甜。

史密斯華倫斯基牛排館

憤怒蝦龍蝦奶油醬原本一份有3隻,我們有4個人用餐,直接再加價多點1隻憤怒蝦。裏薄薄炸粉油炸的憤怒蝦,放在馬鈴薯泥上,再淋上微微酸的龍蝦奶油,蝦肉口感彈脆。

史密斯華倫斯基牛排館
憤怒蝦 龍蝦奶油醬(3隻)$680+憤怒蝦(加點1隻)$240

泥狀的奶油菠菜,吃起來微鹹,奶油味淡淡的。

史密斯華倫斯基牛排館
奶油菠菜$280

削皮火烤的蘆筍,口感脆有水份。

史密斯華倫斯基牛排館
蘆筍$380

上面灑起司粉,裡面混奶油馬鈴薯泥的通心粉,吃起來松露味重,多人分食比較不容易膩口。

史密斯華倫斯基牛排館
起司通心粉-松露$480

採用28天乾式熟成24oz的美國PRIME等級帶骨肋眼牛排,是餐廳招牌,我們選擇3分熟。

史密斯華倫斯基牛排館
帶骨肋眼 24oz $3880

表層烤至微焦脆的帶骨肋眼牛排,3分熟呈現粉嫩色澤,口感軟帶嚼勁。

史密斯華倫斯基牛排館

結婚紀念有贈送蛋糕,當日是草莓慕斯。

史密斯華倫斯基牛排館

巧克力蛋糕與巧克力鮮奶油層層堆疊的巨大巧克力蛋糕,旁邊放乳牛造型的巧克力餅乾,看起來頗可愛。蛋糕體微溼潤,巧克力味濃郁,整體吃起來香甜不膩口,蠻推薦留點胃給它。

史密斯華倫斯基牛排館
巨大巧克力蛋糕$480

覺得用餐當日服務普普,水杯見底,服務人員鮮少主動巡視與補水,餐點口感味道還可以,沒驚豔感,偏高價位。沒設服務費,和美國用餐一樣,結帳時,可以自由勾選小費(有0%、5%、10%、15%、20%或自己填%)給服務人員。

店家資料:
史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky Taipei
AM11:30~PM22:00
02-2345-5647
台北市信義區松智路17號47樓 微風南山
http://www.smithandwollensky.com.tw/index.php
https://www.facebook.com/smithandwollenskytaipei/
鄰近捷運站:台北101世貿站4號出口、象山站

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