看白天天氣不錯，原想出門吃晚餐，未料才出門沒多久開始飄起毛雨，決定轉頭順路買大爺鹽酥雞回家吃。
雖然店家有設座位區，不過當日下雨，我們還是買回家吃。
店舖後方有價目表可以參考，櫃台旁也有列示價目表。
雞排、鹽酥雞都是直接跟店家點，其他炸物直接夾選的。
當日午餐吃的晚，所以夾的炸物不多。
由於懶喵平時點鹽酥雞都是不加辣、胡椒鹽少居多，難得拿店家辣椒粉回來沾，對於我們不擅吃辣的人而言，這辣椒粉很辣。
相較其他家的高麗菜另用塑膠袋裝，大爺是用盒子裝，裡面蒜頭給的不少，高麗菜爽脆帶點蒜香味，冷掉稍微偏油一點。
高麗菜$40
玉米筍算得上懶喵在鹽酥雞攤常點的品項，除了加蒜外，居然有加洋蔥與酸菜，這樣搭法意外好吃。
玉米筍$40
老實說，懶喵不愛苦瓜，看到超人氣商品排行有它，好奇點。店家先將苦瓜切成薄片，沾薄粉後，再加蒜油炸，趁熱品嚐，只覺得口感微脆，沒有討人厭的苦味，不自覺也吃了不少下肚。若和懶喵一樣不喜歡苦瓜的人，可以點來試試。
苦瓜$40
添加蒜頭的雞皮，可選大小份，雞皮口感酥脆，有點後悔只點小份。
雞皮(小)$30
剖半裏上炸粉油炸的皮蛋，外脆內軟Q，也不會一咬就散落。
皮蛋$20
不常見的魷魚蛋，是店家超人氣商品之一，裏粉油炸後，外微酥脆，內軟無腥味。
魷魚蛋$65
切塊裏粉油炸的雞蛋豆腐，也是店家超人氣商品，表層口感脆脆內軟嫩。
雞蛋豆腐$40
雞屁股油炸至酥脆，骨頭部份幾乎可以直接下肚。
雞屁股$30
用竹籤串起來的大腸串，口感軟有嚼勁。
大腸串$40
圓型的芋頭巧也是比較少見的炸物，比較常見是芋頭糕。
芋頭巧$20
混糯米做的芋頭巧，吃起來口感軟Q，有芋頭顆粒。
相較其他鹽酥雞店都是一大包炸物搭蒜頭或洋蔥，大爺在炸物配料搭配上顯得比較用心，也會依炸物不同分開油炸，蠻適合點個幾樣回家搭配飯成一餐，可惜就是距離我們住地方比較遠些，要不然可以常常買。
店家資料：
大爺鹽酥雞 Daye Taiwanese popcorn chicken
PM14:00~凌晨AM01:00
03-562-0989
新竹市東區食品路329號
https://www.facebook.com/daye035/
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