看金山街這間Google評價不錯的燃舍串燒き已有一段時間，剛好宅宅被公司下午茶給餵飽，晚餐時段還不覺得餓，懶喵想說來吃這個比較好控制份量，就跑來用餐。
店家料理區在外面，座位區在裡面。串燒種類分為：一般類、肉串類、雞肉類、蔬菜類與海鮮類，種類還算多，櫃台上方有價目表可以參考。
內用先進店內找座位記桌號，再到外面夾取想吃的串燒，用餐完再結帳。由於宅宅不餓，懶喵拿的比較少些。
飲料在座位區一角，自行挑選，一樣用餐完再結帳。
內用有提供免費供應白飯與味噌湯，添加海苔的味噌湯喝起來微甜。
串燒採用先炸後烤方式料理，送餐速度算快，表層塗的醬料讓串燒吃起來味道偏重些。小腸口感軟有嚼勁；豬肉片捲蔥段的青蔥豬肉串，豬肉口感稍乾有咬勁；剛好選到油花部位較多的牛肉串，口感軟甜；羊肉口感偏乾，顯得頗有嚼勁。
小腸$30+青蔥豬肉串$30+牛肉串$40+羊肉串$40
雞皮最外層口感脆，靠近竹籤內層口感軟；肥的深海魷魚，口感軟；筊白筍軟脆有水份；小章魚身體部位口感軟Q，足部烤至脆脆的。
雞皮$30+深海魷魚$40+筊白筍$40+小章魚$40
店家蠻客氣，價格不貴，口味偏重些，搭配飲料或白飯，吃起來才不會覺得味道太重，也能當正餐品嚐。
店家資料：
燃舍串燒き 金山店
PM18:00~凌晨AM01:30
03-578-8851
新竹市東區金山街160號
https://www.facebook.com/yakitoristore/
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