雖然知道這間熱門排隊的中式早午餐牛仔油飯，直到它歇業，懶喵一直沒吃過，至到近期得知它重新營業，才找時間前去用餐。
位於城北街上這間沒有招牌的牛仔油飯，從網路分享得知已搬遷多次，現址裝潢帶點文青風味，店內實際座位不多。
不論內用或外帶，一律排隊。餐點有主食、湯品與小菜。內用點餐後，店家會幫忙安排桌號，用餐人數較少也會採取併桌方式。
餐具與醬料放置在自助區，自行取用。
小菜放同盤送上桌。已滷透的滷小腸，口感軟微鹹帶點咬勁；去皮三層肉，口感軟無腥味。
滷小腸$40+三層肉$40
主食類都有分大中小，懶喵是點小份的油飯。
油飯(小)$30
採用長糯米製作的油飯，粒粒分明，口感軟Ｑ微黏，淋上以帶皮肥肉為主的肉燥，覺得滷汁味道不重，顯得吃起來清爽。
客家風味的豆干湯，是用曬乾醃漬過的豇豆（長豆、菜豆）所煮，喝起來微油鹹。
豆干湯$30
覺得價格不貴，黑白切類口感新鮮，由於店家招牌油飯會比較早賣完，若想品嚐油飯，建議不要太晚前去用餐。
店家資料：
牛仔油飯
AM06:30~售完為止 (週一休)
03-571-8460
新竹市北區城北街60號
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