[新竹]bar back cafe 鄰近巨城 咖啡兼酒吧

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鄰近巨城這間以手沖咖啡、調酒為主的bar back cafe,雖然懶喵從IG上看到筆記一段時間,還是拖到現在才去。


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老屋重新裝潢的店內,空間不大,僅圍繞吧台與靠窗的12個座位。

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餐點有單品珈琲、酒精飲品、拿鐵、有機茶、冷粹系列、其他、甜點與餐點,有每人低消一杯飲料,每個月會換單品珈琲豆單。

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當日供應的甜點放在冷藏櫃,可以直接點選。

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我們點了伯爵茶乳酪,入口先吃到濃郁的伯爵茶香,接著微酸乳酪味,底部餅乾體微溼潤。

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伯爵茶乳酪$180

採用衣索比亞豆的SOE拿鐵,喝的到咖啡本身微酸果酸味,尾韻甜甜,和小農鮮奶搭配還蠻融洽。由於宅宅喜歡甜味重一些,店家有額外給糖漿讓宅宅添加。

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SOE珈琲拿鐵$160

單品珈琲三號是淺中焙的「巴布新吉內亞 水洗」,原本懶喵考慮點單品,店家表示這款單品搭小農鮮奶成拿鐵的風味也不錯,懶喵選擇作成拿鐵。剛端上桌有聞到淡淡花香味,初入口,堅果味較明顯,後帶可可味,尾韻剩淡淡奶甜味。

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單品珈琲-三號-拿鐵$190

店家頗客氣,餐品介紹頗詳細,可以挑選出自己喜歡的飲品。由於調酒類大多含酒精,除非不是自駕,比較不建議品嚐。

店家資料:
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AM11:00~PM23:30
03-535-0226
新竹市東區民權路111巷1號

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