有留意到住窩附近有新開間以夏威夷飯（Poke Bowl）為主的IPoke 愛波奇夏威夷健康料理，懶喵醒來後，懶的自己弄吃的，又想吃清爽食物，距家也不遠，獨自跑來用餐。
純白清爽的狹長型店內，空間顯得不大，一半是吧台，一半是座位區，座位不算多。
點餐方式也簡單，先選基底，再選蛋白質加醬汁，最後選配菜與配料。用餐完再把餐盤送至後方回收區。
基底有白飯、糙米與生菜，可以單選，也可以選各半。懶喵選糙米與生菜各半。
再選蛋白質，蛋白質有鮪魚、鮭魚、蝦子、干貝、小章魚、雞肉、水煮蛋與豆腐，搭配醬料有六種。點大波奇可以選三種蛋白質，點波奇可選兩種蛋白質。
懶喵點波奇，蛋白質選鮪魚與鮭魚，搭配經典波奇醬。
最後選配菜與配料，配菜種類蠻多，懶喵選蝦卵、海藻絲、玉米、甜椒、毛豆與紫洋蔥，配料選海苔絲與芝麻。
杯水放置在後方在回收區。
經典波奇醬混鮪魚、鮭魚後放在選好的配菜上，吃起來帶微鹹醬油味；最底下的糙米飯口感溫熱，生菜爽脆；配菜還蠻新鮮，不是在架上擺放太久的口感，毛豆頗多人選，覺得蝦卵與脆甜的海藻絲不錯。
波奇$168
店家服務還不錯，當日用餐覺得受限大家戴口罩、吧枱的擋隔板與店內背景音樂，點餐時比較容易不小心聽錯或落掉，不妨聲音大聲點或重複確認，比較不容易點錯。
店家資料：
IPoke 愛波奇夏威夷健康料理
AM11:00~PM14:00／PM17:00~PM20:30 (週一休)
新竹市東區埔頂一路159號
https://www.facebook.com/iPoke.Hsinchu/
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