[新竹]拉凡德手作烘焙坊 新竹長春店 平價歐風麵包

拉凡德手作烘焙坊

長春路上這間新開的拉凡德手作烘培坊,先前店內裝潢時有留意,後來看到店家掛上紅布條,確定是間麵包店,只是不確定何時營業。隨著疫情升溫,懶喵許久未出門,臨時有事出門一趟,經過才發現店家已試營運,趁打折優惠帶些麵包回家當早餐。


拉凡德手作烘焙坊

店內所有麵包糕點都是當日製作販售,種類不少。我們前去購買時,店家仍在試營運(5/26~6/5)期間有9折優惠,6/6開幕到6月底前有95折優惠。

拉凡德手作烘焙坊

拉凡德手作烘焙坊

拉凡德手作烘焙坊

除了麵包外,店內也有美式咖啡與霜淇淋販售。

拉凡德手作烘焙坊

海鹽法國是混日本與法國的麵粉,再加手工義大利香料橄欖油製作。外層硬帶韌性,內層軟彈帶點嚼勁與淡淡鹹味。

拉凡德手作烘焙坊
海鹽法國$35

圓圈造型的藍莓乳酪,裡面夾乳酪與藍莓醬的麵包,口感鬆軟。

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藍莓乳酪$48

拉凡德手作烘焙坊

湯種吐司人氣第一是芋頭口味,由於宅宅不愛吃甜芋頭,所以懶喵選了野莓湯種。

拉凡德手作烘焙坊
野莓湯種$100

帶藍莓醬的吐司,口感鬆軟帶點藍莓酸甜味。切片稍微烘烤再品嚐,表層會多點微酥感。

拉凡德手作烘焙坊

有附木質湯匙的日式布丁,布丁口感稠滑順,奶味偏重些,加點底層微苦的焦糖一起品嚐。

拉凡德手作烘焙坊
日式布丁$40

拉凡德手作烘焙坊

檸檬塔的塔皮口感酥脆,塔皮底層放糖漬的黃檸檬皮丁,上面舖放鬆軟蛋糕,再以新鮮藍莓、酸甜味的檸檬卡士達醬與輕甜的鮮奶油點綴,整體吃起來微酸甜。

拉凡德手作烘焙坊
檸檬塔$80

拉凡德手作烘焙坊

夾奶酥的奶酥波羅,麵包口感鬆軟,裡面夾的奶酥溼潤微香甜。

拉凡德手作烘焙坊
奶酥波羅$35

拉凡德手作烘焙坊

上面灑滿蔥花與白芝麻的蔥丫胖,麵包體口感鬆軟彈帶蔥香。

拉凡德手作烘焙坊
蔥丫胖$30

裡面包混手工奶油大蒜醬的起司與熱狗的法蘭克福,表層灑黑胡椒粒的麵包體,口感軟彈帶點嚼勁,整體吃起來微微鹹香。

拉凡德手作烘焙坊
法蘭克福$40

店員親切服務不錯,麵包選擇種類多,價格不貴。由於熱門品項頗容易賣光,建議像懶喵一樣想多點購買選擇的人,不妨下午四點後前去購買,麵包品項最齊全。

店家資料:
拉凡德手作烘焙坊 新竹長春店
PM12:00~PM21:30 (週六休)
03-577-1235
新竹市東區長春街97號
https://www.facebook.com/拉凡德手作麵包坊新竹市長春店-101427635475944/

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