長春路上這間新開的拉凡德手作烘培坊，先前店內裝潢時有留意，後來看到店家掛上紅布條，確定是間麵包店，只是不確定何時營業。隨著疫情升溫，懶喵許久未出門，臨時有事出門一趟，經過才發現店家已試營運，趁打折優惠帶些麵包回家當早餐。
店內所有麵包糕點都是當日製作販售，種類不少。我們前去購買時，店家仍在試營運(5/26~6/5)期間有9折優惠，6/6開幕到6月底前有95折優惠。
除了麵包外，店內也有美式咖啡與霜淇淋販售。
海鹽法國是混日本與法國的麵粉，再加手工義大利香料橄欖油製作。外層硬帶韌性，內層軟彈帶點嚼勁與淡淡鹹味。
海鹽法國$35
圓圈造型的藍莓乳酪，裡面夾乳酪與藍莓醬的麵包，口感鬆軟。
藍莓乳酪$48
湯種吐司人氣第一是芋頭口味，由於宅宅不愛吃甜芋頭，所以懶喵選了野莓湯種。
野莓湯種$100
帶藍莓醬的吐司，口感鬆軟帶點藍莓酸甜味。切片稍微烘烤再品嚐，表層會多點微酥感。
有附木質湯匙的日式布丁，布丁口感稠滑順，奶味偏重些，加點底層微苦的焦糖一起品嚐。
日式布丁$40
檸檬塔的塔皮口感酥脆，塔皮底層放糖漬的黃檸檬皮丁，上面舖放鬆軟蛋糕，再以新鮮藍莓、酸甜味的檸檬卡士達醬與輕甜的鮮奶油點綴，整體吃起來微酸甜。
檸檬塔$80
夾奶酥的奶酥波羅，麵包口感鬆軟，裡面夾的奶酥溼潤微香甜。
奶酥波羅$35
上面灑滿蔥花與白芝麻的蔥丫胖，麵包體口感鬆軟彈帶蔥香。
蔥丫胖$30
裡面包混手工奶油大蒜醬的起司與熱狗的法蘭克福，表層灑黑胡椒粒的麵包體，口感軟彈帶點嚼勁，整體吃起來微微鹹香。
法蘭克福$40
店員親切服務不錯，麵包選擇種類多，價格不貴。由於熱門品項頗容易賣光，建議像懶喵一樣想多點購買選擇的人，不妨下午四點後前去購買，麵包品項最齊全。
店家資料：
拉凡德手作烘焙坊 新竹長春店
PM12:00~PM21:30 (週六休)
03-577-1235
新竹市東區長春街97號
https://www.facebook.com/拉凡德手作麵包坊新竹市長春店-101427635475944/
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