[新竹]八庵壽司割烹 二館 關新店 防疫便當$100起 雙主菜超值套餐

八庵壽司

雖然關新路這間八庵壽司割烹距離我們很近,懶喵對原先推出的防疫便當比較沒興趣,看到最近推出雙主菜超值套餐,就打電話去預訂。


八庵壽司

純以八庵防疫便當來論,成功總店、文興旗艦店、關新店與魚河岸一代目各自提供的內容略有些不同,可以挑距離自家比較近的來外送或外帶。像距離懶喵住處比較近的就是關新店,自取還有現金9折、刷卡95折優惠。除了防疫便當外,也有提供自取品項,官方臉書有詳細menu可以選擇。

八庵壽司
圖片來自八庵壽司割烹二館關新店粉專

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圖片來自八庵壽司割烹二館關新店粉專

雙主菜超值套餐主食分A選項(季節刺身、炙燒壽司、海鮮丼、黑牛壽喜燒、海鮮小火鍋與海鮮蒜蒸)與B選項(日本花魚一夜干、炭烤小羔羊、香煎肋眼牛排、鮁仔魚一夜干、海大蝦鹽烤與乾煎櫻桃鴨胸),各選其中一種,有附開胃前菜、芋香手卷、日式煮物與湯品。

八庵壽司
雙主菜超值套餐$780

開胃前菜是添加油醋醬汁的蔬果沙拉。

八庵壽司

以海苔片包油炸過的芋頭、芝麻、小黃瓜與美乃滋的芋香手卷,回家立刻品嚐,口感仍脆。

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日式煮物是茶碗蒸,裡面放蟹味棒、花枝、雞肉、海苔、銀杏、香菇與魚板,茶碗蒸口感軟滑水嫩。

八庵壽司

當日湯品是放蠻多小蛤仔的味噌湯,湯頭鮮美。

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主食A選項選,想吃生食日料的懶喵選了海鮮丼,有附鹹味稍重的柴魚醬油。海鮮丼底下舖放的醋飯微酸,上面有鮭魚卵、蝦卵、比目魚鮨邊肉、炙鮪魚、鮭魚、表層微炙燒的干貝、甜口味玉子燒、脆甜牡丹蝦、蟹肉,再配上酸脆漬蘿蔔、黑豆、柴魚味的牛蒡絲、甜甜嫩薑。由於住的很近,再加上回家後隨便拍照立刻品嚐,整體鮮味仍不錯。

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原本懶喵考慮主食B選項的一夜干,最後選了炭烤小羔羊。炭烤小羔羊有搭配孜然粉,沙拉已用胡麻醬調味,炭烤過的羊排肉質軟嫩帶點咬勁,冷掉口感略油些。

八庵壽司

雖然外帶或多或少不如在店內即時品嚐的口感與味道,整體而言還可以,若想點生食類料理,除非自己帶保冷袋自取,否則不太建議住有段距離的人訂購,畢竟生食擺放越久,口感與鮮度越差,比較建議選熟食類主食。

店家資料:
八庵壽司割烹 二館 關新店
AM11:30~PM14:00/PM17:30~PM21:00
03-577-7707
新竹市東區關新西街69號
https://www.facebook.com/baansushihsinchu/

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