這攤在天公壇前的佳香滷味，懶喵好幾次下午經過都看到攤位前排不少購買的客人，這天就來購買回家加菜。
滷味展示櫃放了不少種類的滷味，由於沒有價目表，點餐時可以詢問老闆。
分切好的滷味，會加酸菜，再淋香油與醬油。如果本身口味比較清淡，可以請店家醬油少加或不加。
酸菜口感脆，吃起來酸味不重但會辣；鴨肝口感軟，當天可能沒處理好帶點苦味；對半剖的鴨心，口感軟軟微嚼勁；長條型的黑輪，軟有點嚼勁；豆干口感紮實，豬血糕口感軟；豬大腸軟Q有嚼勁，肉捲吃起來軟甜。
黑輪$10、豆干3片$10、鴨心3顆$20、肉捲$40、豬血糕$20、鴨肝$10、豬大腸$60
店家頗親切，價格還蠻合理，整體吃起來口感還不錯，不加醬，大部分滷味吃起來已有味道，若想多點選擇，建議早點前去。
店家資料：
佳香滷味
PM16:00~PM22:00 (週一休)
新竹市北區中山路405號
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