每次經過埔頂路彎道旁的公園前串燒，大多已經吃飽居多，看網路分享串燒好像不錯，懶喵一直想找時間前來用餐，結果想吃的時候，湊巧遇到店家臨時休息沒有營業，只好放棄。其實這天也是吃飽回家經過看到它有營業，怕錯過想說當宵夜，就進去用餐。
外觀懸掛燈籠的日式居酒屋裝潢，晚上有營業時很好認。外帶與內用是分開，一旁有放置鐵盆與夾子，直接夾取想吃的串燒種類。
除了部份蔬菜放置戶外，大部份肉類、蔬菜都放置透明冷藏櫃裡。
夾取好的串燒拿到櫃台結帳，這邊也有串燒種類詳細價目表。
除了串燒外，還有沙拉、海鮮、酒與飲品可點，內用用餐總金額會加收5%服務費。
內部裝潢頗有日式風味。內用會有服務人員安排座位。雖已過用餐尖峰時間，我們來的時間點仍算早，越晚店內客人越多。
餐具在座位區後方，自行取用。
點了杯輕爽、酒精含量低的芒果沙瓦來搭配。(飲酒過量，有礙健康)
芒果沙瓦$80(飲酒過量，有礙健康)
由於我們已吃過晚餐，拿的串燒種類算少。店家塗在上面的烤醬，吃起來鹹甜鹹甜。
七里香$40+大腸頭串$55+牛肉串$50+米血$30+天婦羅$40+香腸$40+豆皮皮蛋$50
有混牛蒡的天婦羅，口感外脆內軟；米血口感軟微黏；一串4顆的七里香，口感脆；大腸頭串，外層脆內軟有嚼勁；口感偏嚼勁的牛肉串，吃起來有味；混肥疫肉的香腸，吃起來甜甜的；看網路分享頗推薦豆皮皮蛋，捲皮蛋的豆皮，豆皮脆脆帶皮蛋味。
店內環境乾淨舒適，送餐速度快，串燒口感味道處理還不錯，內用價格小貴些。由於店家位於大馬路旁，平日下班時間車流量較多，再加上這一帶比較不太好停，開車前來要留意。
店家資料：
公園前串燒 埔頂店
PM17:00~凌晨AM02:00
03-666-2029
新竹市東區埔頂路73號
https://www.facebook.com/公園前串燒-埔頂店-105967481666283/
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