參拜完博多總鎮守，也就是每年七月「博多祇園山笠」主要祭典的櫛田神社後，午餐安排在櫛田神社附近的店家。這一帶網路推薦的店家頗多，再加上懶喵住的飯店其實距離它不遠，先前在找相關資料時，也筆記不少店家，最後選了覺得比較特別的博多あかちょこべ。
店內空間不大，一樓吧枱前的座位並不多。從網路上看到的分享，店家還有二樓座位。
吧枱上方掛了不少水壺與撈麵勺。
雖然點單只有日文版，懶喵很快找到想吃的餐點，並指給店老闆看。
桌上已有各種搭配餐點的調味醬料，水杯也在前面，自己倒水。
店家先送上等下沾麵會用到的醬汁。
很快，懶喵點的餐送上桌。你沒看錯，就是烏龍麵和釜湯(煮麵的水)盛裝在水壺裡端上桌。嗯，筷子還插在水壺的出水口，頗有趣！
ずぼらうどん660円
當時就是看到這個盛裝在水壺裡的麵，決定離開福岡前，要來吃它。
從水壺裡撈起烏龍麵，麵條上面肧芽顆粒相當清楚，這是店家自製古式肧芽麵，和一般常見的烏龍麵條有所不同，混入小麥肧芽的麵條，吃起來也帶有顆粒口感。
乍看沾醬是柴魚、蔥花與醬油所調配，沒想到底下居然有放納豆！
知道懶喵日文頗差，老闆很努力比手勢跟懶喵說，可以夾麵條先吃原沾醬味道，再加入黃芥未在沾醬裡品嚐看看。
原本沾醬味道微鹹微甜又夾帶納豆那股黏稠牽絲感，適量加入黃芥未後，多了一股嗆辣味。
蠻有趣的吃法，看起來水壺小小的，其實份量不少。店家也有別的餐點可以選擇，而放在水壺的烏龍麵只有這一款，如果不討厭納豆口感與味道的話，不妨來點這道餐吧！
店家資料
博多あかちょこべ
AM11:00~PM15:00／PM18:00~凌晨AM24:00
092-271-0102
福岡県福岡市博多区冷泉町7-10
http://www.akachokobe.com/index.html
https://www.facebook.com/akachokobe/
食べログ（Tabelog）評分：3.58
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40019190/
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