[新竹東區]Bellini Pasta Pasta 新竹巨城店<邀約>

Bellini

Bellini Pasta Pasta 新竹巨城店就位於巨城7樓,趕在Bellini Pasta Pasta 貝里尼 新竹巨城店開幕前一天,懶喵很榮幸有機會參加VIP餐敘,搶先品嚐料理。


室內裝潢和以往貝里尼(Bellini)風格略有些不同,新竹巨城店走美式風味,也有包廂式的沙發座椅,和其他用餐客人區隔開,店門口就能看到開放式廚房師傅現場製作披薩與窯烤披薩爐。

Bellini

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帶小朋友前來用餐的家長不用擔心,除了有兒童座椅外,這裡一樣有提供畫紙與蠟筆,讓小朋友可以在一旁畫畫。

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菜單和其他分店內容一樣有麵包、湯品、沙拉、開胃菜、義式燉飯、手工焗烤比薩、主菜、甜點、飲品,可以單點,用餐人數較多,有2~3人的套餐可以選,平日中午也有供應商業午餐。新竹巨城店還有提供蔬食料理與開幕期間限定販售(至6月11日止)的帕瑪火腿芝麻葉比薩與四種起司比薩。

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新鮮果昔有三種可選:奇異果鳳梨冰淇淋鮮果昔、草莓覆盆子冰淇淋鮮果昔與蜜蘋果萄葡冰淇淋鮮果昔,看起來都不錯,如果是點套餐,可以加價換購。懶喵選了蜜蘋果萄葡冰淇淋鮮果昔,最上面放一小球香草口味冰淇淋,喝起來萄葡味重。

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蜜蘋果萄葡冰淇淋鮮果昔$180

鮮奶茶表面灑上黑糖的黑糖鮮奶茶,看起來也不錯。

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黑糖鮮奶茶$150

放新鮮草莓點綴的香橙黑醋栗屬於調酒類,上層是黑醋栗香甜酒,下層是柳橙汁。(飲酒過量,有礙健康)

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香橙黑醋栗$180(飲酒過量,有礙健康)

懶喵很喜歡Bellini香蒜奶酥麵包,法國麵包塗上香蒜奶酥醬再烘烤,麵包口感香酥鬆軟帶香蒜奶酥甜味。

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香蒜奶酥麵包$120

生菜上面舖放煙燻櫻桃鴨胸、甜橙、核桃與蔓越莓乾,再灑上陳年黑醋醬汁與起司的煙燻鴨胸陳年黑醋沙拉,微酸清爽開胃。

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煙燻鴨胸陳年黑醋沙拉140g $260/200g $360

今日主廚湯有義大利蕃茄野菜湯與奶油濃湯可選,義大利蕃茄野菜湯看起來蠻多蔬菜料。

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添加玉米、紅蘿蔔、馬鈴薯與洋蔥的奶油濃湯,奶油味重,口感滑順。

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可以選5分熟或7分熟的佛羅倫斯式炭烤USDA肋眼牛排,採用美國Choice級冷藏助眼牛排,表層炭烤過的肋眼牛排,口感帶嚼勁,可以沾點芥末籽醬或灑上海鹽品嚐,有不同風味。

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佛羅倫斯式炭烤USDA肋眼牛排15oz $800/150oz $1150

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卡布里馬茲瑞拉起司蕃茄盅是蔬食料理開胃菜,底層放蜜漬蕃咖與蜜橘,再放上馬茲瑞拉起司與薄荷葉作點綴,搭配佛卡夏麵包一起品嚐。

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卡布里馬茲瑞拉起司蕃茄盅$260

油炸至金黃酥脆的辣茄汁香酥炸雞翅,雞肉軟嫩多汁,本身辣味不是很明顯,可以搭配辣蕃茄醬與塔塔醬品嚐。

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辣茄汁香酥炸雞翅$220

油漬風乾蕃茄黑橄欖醬起司比薩也是蔬食料理,薄餅皮的披薩灑上瑪茲瑞拉起司、油漬風乾蕃茄、黑橄欖與新鮮芝麻葉。

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油漬風乾蕃茄黑橄欖醬起司比薩$340

比薩都是薄餅皮,外層口感脆,因餡料水份較多緣故,越接近內層,口感微溼潤,整體餅皮吃起來帶點嚼勁。

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淋上一點店家以橄欖油與辛香料自製的特製辣油,微香辣的滋味,讓油漬風乾蕃茄黑橄欖醬起司比薩吃起來有不同風味。

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塗上BBQ醬再爐烤的和風BBQ醬炭烤豬肋排,剛端上桌就有聞到炭烤香氣。

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和風BBQ醬炭烤豬肋排$680

豬肋排口感軟嫩,BBQ醬讓豬肋排吃起來除了炭烤味外,還多香甜味。

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新竹巨城店開幕期間有2款比薩限定販售(至6月11日止):帕瑪火腿芝麻葉比薩與四種起司比薩。灑上瑪茲瑞拉起司、藍紋起司、馬斯卡邦起司與帕瑪森起司的四種起司比薩,藍紋起司香氣非常濃郁,整個吃起來都是起司味。

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四種起司比薩$360

淋上蜂蜜,香甜滋味,讓四種起司比薩吃起來增添香甜滋味。

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餅皮塗上蕃茄醬,舖放菇類、帕瑪火腿、中間放半熟蛋與灑上芝麻葉的帕瑪火腿芝麻葉比薩,也是新竹巨城店開幕期間限定販售口味。

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帕瑪火腿芝麻葉比薩$400

服務人員會現場刨帕瑪森起司在比薩上面,原以為這個口味披薩吃起來會比較重口味,實際味道頗清爽。

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紅醬為底的漁夫風綜合海鮮蕃茄麵義大利麵,添加白蝦、中卷、淡菜與蛤蠣,灑上迷迭香與義式香草。

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漁夫風綜合海鮮蕃茄麵100g $270/220g $480

義大利麵麵條可以依個人喜好選擇有麵心或偏軟口感,像懶喵喜歡有點麵心口感,吃起來比較有點嚼勁。搭配蕃茄醬汁,微酸

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三人套餐的甜點,當日供應兩種口味:提拉米蘇與莓果蛋糕。微甜的提拉米蘇,口感滑順,帶淡淡奶香與咖啡味。

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對於鮮少寫N訪的懶喵而言,Bellini算是之前在台北時,還蠻常吃的店家,雖然有點價位,餐點的口感味道大多維持一定水準,對於它前來新竹開分店還蠻開心,又多了一間用餐選擇。

店家資料:
Bellini Pasta Pasta 新竹巨城店
週日至四AM11:00~PM21:30/週五六AM11:00~PM22:00
03-533-9529
新竹市東區中央路229號7樓 遠東巨城購物中心
http://www.bellinipasta.com.tw/
https://www.facebook.com/Bellinipastapasta.tw

[個人聲明]
以上文章內容僅為個人試吃心得,試吃內容為店家免費提供,無收取店家撰寫費用來廣宣,不代表各位看倌品嚐後有同樣感受,請謹慎判斷參考,謝謝。

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