[聖地牙哥]Phil’s B.B.Q:聖地牙哥排名第一、全美排名百大內的餐廳

Phil's BBQ

雖然宅宅出差很臨時,懶喵出門前仍先上網做了點功課,看到不少人推薦聖地牙哥餐廳排名第一、全美餐廳排名百大內的「Phil’s B.B.Q」,立刻筆記!在San Diego Sea World(聖地牙哥海洋公園)玩整天後,因距離Phil’s BBQ不遠,晚上前來用餐。


Phil’s BBQ採半自助式,先在門口排隊點餐,點餐完再自己找座位坐下。

Phil's BBQ

正值晚餐時間,雖然店內排隊人不少,排隊點餐速度仍快。

Phil's BBQ

對宅宅和懶喵鳥胃而言,覺得美國餐點份量都不小,怕點的份量多吃不完,所以很保守選了Baby Back Rib Dinners的Quarter Rib Dinner(4 Bones),它可以選2份小的配餐(Small Side)或1份大的配餐(Large Side),這樣含稅U$11.31。

Phil's BBQ

點餐完,會給有號碼的呼叫器,等呼叫器響起,再去取餐櫃台取餐。

Phil's BBQ

店內桌椅不少,靠窗都是小包廂式座位,也有適合多人用餐的座位區。

Phil's BBQ

Phil's BBQ

每張桌上都有放置調味醬料與餐巾紙,店員除了整理桌子外,也會隨時補餐巾紙。

Phil's BBQ

雖然我們沒有點飲料,點餐櫃台店員有給我們兩個杯子,讓我們自己去裝茶水喝。

Phil's BBQ

Phil's BBQ

除了餐具外,也有提供打包裝用的餐盒。

Phil's BBQ

呼叫器響了之後,宅宅取餐回來,由於Quarter Rib Dinner配餐給的份量不少,懶喵看著盤裡的Baby Back Rib份量,頓時覺得比想像中少了些,應該點6 to 7的Bones Half Rib Dinner。

Phil's BBQ
Quarter Rib Dinner(4 Bones) U$10.50

配餐選了Fresh Cut Fries與Potato Salad。帶皮切細條狀的炸薯條,給的份量不算少,趁熱吃,口感微脆;混奶醬與黑胡椒粉調味的Potato Salad,除了通心粉外,還加了芹菜、紅蘿蔔與洋蔥丁,增加吃起來的口感。

Phil's BBQ

Phil's BBQ

Baby Back Rib(嫩肋排)算是店家招牌,表層塗上油亮的烤醬,肋排肉質軟嫩有水份,烤醬帶一點點辣味,不會很辣,吃起來很有味道!

Phil's BBQ

懶喵邊啃肋排邊覺得Quarter Rib Dinner嫩肋排的份量真的比較少些,宅宅覺得吃不夠,還可以加點只有嫩肋排的Baby Back Ribs,雖然這樣想,而我們卻被配餐給餵飽,只能下次再來單點嫩肋排吃過癮些。

店家資料:
Phil’s B.B.Q
週一至五AM11:00~PM22:00/週五六AM11:00~PM23:00
(619)226-6333
3750 Sports Arena Boulevard, San Diego, CA 92110
https://philsbbq.net/
https://www.facebook.com/philsbbqsd/

yelp 評分:4.5
https://www.yelp.com/biz/phils-bbq-san-diego-2

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