[高雄]台南米糕(四神湯米糕) 鹽埕埔 瀨南街老店

鹽埕區內的瀨南街真的很精彩！在這條不長也不寬的街道裡，居然藏了那麼多美味小吃店，像知名老店阿進切仔麵、黃小琥姐姐開的FIFTY YEAR 杏仁茶、老蔡虱目魚粥…等等店家，都是在這條街上。

這家鄰近七賢路的「台南米糕」店，網路上的高雄市小吃資料是打「四神湯米糕」的字眼，才能看的到它的蹤影。喵兒依手抄的地址前往，看到「台南米糕」的字眼，雖然正中午時間，店內座位幾乎是坐滿，但因店名不一樣，稍微有些猶豫，再把不長的瀨南街繞一下，確認地址沒錯，便坐下來點餐。

店家的料理攤

店內賣的東西不多，有米糕、四神湯、貢丸湯、米粉及麵，價格在$25~$35左右。也有切仔料，在不大的料理攤位上，可以看透明櫥窗選擇想吃的切仔料。

我們點了：米糕$25、四神湯$25及乾米粉$35。

乾米粉的口感還不錯，略帶點Ｑ勁，再加上醬汁味道不是很重，在炎熱的天氣下，不會覺得乾乾難以入口。

乾米粉$35

米糕是糯米飯加上滷肉醬汁，再搭配小黃瓜、魚鬆，果真是台南米糕的做法。略將醬汁攪拌後，滷肉醬汁味道相當香，個人覺得糯米口感適宜，還不錯吃！

米糕$25

近拍米糕

以中藥材為主所煮出來的四神湯，卻在端上桌的湯內看不到中藥材，僅有小腸而已。小腸已煮至軟嫩又帶一點點嚼勁，口感不錯，湯頭呈現混濁白色，味道還很OK，算清爽口味。

四神糕$25

喵兒覺得，鹽埕區內老店不少，米糕店似乎也不少。像知名的米糕城、北港蔡筒仔米糕，都是大家耳熟能響的店家，其他像在地人才知道的阿將米糕，以及這家四神湯米糕，若非經有人介紹，一般外來的觀光客，直覺就往知名店家跑，連喵兒也不例外，少了品嚐還不錯的米糕店機會。

店家資料：
台南米糕 (四神湯米糕)
PM12:00~PM21:00 (週二休)
高雄市鹽埕區瀨南街257號
鄰近捷運站：鹽埕埔站

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