回程，我們跑去買萬丹紅豆餅，看到長長的排隊人潮，宅宅擔心會排很久，結果，十分鐘之內就能買到，不算等很久。
穿著制服的店員一人顧一爐，手不停歇倒麵糊、放餡料，製作出不同口味的紅豆餅，另一位店員負責打包、收錢，消化店門口前排的長長的隊伍。
紅豆餅一共有四種口味：紅豆、芋頭、芝麻與奶油，每個$8，也可以直接買一盒15個$120。我們買2袋各4種口味，在車上享用。
剛出爐的紅豆餅，外皮薄，但口感有些軟，吃起來帶點奶香味。以內餡來說：紅豆口味不甜，看到的一粒粒紅豆餡，口感還算細緻；芋頭口味吃起來有沙沙的感覺，是比較細小的顆粒感；奶油口味吃起來比較甜一點，吃到最後會覺得有點膩口；芝麻口味是讓我們覺得四種口味中最甜的，有混和花生顆粒，吃起來的味道還蠻香。
左邊紅豆口味；右邊芋頭口味
左邊奶油口味；右邊芝麻口味
因為之後我們又一路南下遊玩，結果紅豆餅沒有在車上吃完，回家後用烤箱略烤過，外皮因烤過水份較沒有，口感變的比較硬脆一點，內餡沒受到影響。我們覺得剛買好吃的口感最好，只是外皮不夠脆，經烤箱烤過後，外皮雖有脆，卻散失原先的口感。
店家資料：
萬丹紅豆餅
週二至五PM14:30~PM18:00；週六日AM09:00~AM11:00／PM14:30~PM18:00 (週一休)
08-777-8302
屏東縣萬丹鄉中興路二段631號(萬丹國小後門)
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