有時宅宅需要早起跟美國那邊開會，受宅宅影響，懶喵偶爾會跟著早起，想說都早起不想睡回籠覺，應該吃個早餐，翻開筆記，看到前陣子筆記金山街的鮮滋味手工蛋餅，可以先繞去買回家吃，也可以順便去關東橋市場買點菜回家。
店內設有座位區，若想內用也是可以。
由於店家價目表前一直站有客人，懶喵不好意思，只好拿店家名片回來拍上面的價目表。
先前從網路分享得知店家自製的小魚乾辣椒不錯，在現場也看到有人直接裝一大袋離開，由於懶喵不吃辣，沒裝回家，也不曉得味道如何？敢吃辣的人可以嚐試看看。
綜合蛋餅裡面夾了起司、蛋與火腿。麵糰桿的蛋餅餅皮較厚，煎好帶回家品嚐，表層仍有微脆感，也帶點嚼勁，蛋餅內層已塗一點點醬油，對慣吃清淡口味的懶喵而言，這樣吃起來已有味道，不太需要再加醬。
綜合蛋餅$50
其實對於食量不大的懶喵而言，店家一份蛋餅就能吃飽，還是硬點韭菜盒子。
韭菜盒子$40
表層餅皮烤至微乾脆的韭菜盒子，口感帶點嚼勁，內包混韭菜、豆乾與冬粉餡料，吃起來韭菜味重，微鹹香不油膩，覺得味道夠，不需要再加調味醬料。
由於店家都是現點現做，難免需要一點等候時間，若怕久等，可以先打電話預約。
店家資料：
鮮滋味手工蛋餅
AM06:30~PM15:30 (週一休)
03-577-2885
新竹市東區金山11街40號1F
https://www.facebook.com/035620012eggpancake
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