[新竹]山口刺身ま丼飯專賣店 清大店

山口刺身ま丼飯專賣店

有留意到新竹東門市場裡的山口刺身ま丼飯專賣店,在清大夜市這邊開了分店,剛好懶喵需跑醫院一趟,順便來用餐。


山口刺身ま丼飯專賣店

店內以簡單的日式風味為裝潢,座位不少,拿了點單後,自己找座位坐下。

山口刺身ま丼飯專賣店

餐點有生丼、熟丼、鍋燒麵、烤物、生魚片、炸物與酒水可選,劃好想吃餐點,先到櫃台點餐結帳。

山口刺身ま丼飯專賣店

餐具、調味醬料、飲料與味噌湯在一旁角落自行取用。

山口刺身ま丼飯專賣店

味噌湯裡有魚邊肉與洋蔥,當日喝起來偏鹹些,可添加乾燥海帶芽。

山口刺身ま丼飯專賣店

懶喵和先前在東門市場品嚐一樣點山口招牌海鮮丼,生魚片層層堆疊很高,看起來份量很多。山口招牌海鮮丼以鮭魚、旗魚與鮪魚為主,各2片舖放,生魚片上放滿蝦卵,丼飯中間放蘿蔔絲,上面放帶筋的鮪魚丁,旁邊再放海帶、脆筍、牛蒡絲、麵筋、酸菜、紅蘿蔔與海帶等配菜。

山口刺身ま丼飯專賣店
山口招牌海鮮丼$99

生魚片雖然切的薄,也帶筋部位,口感處理還不錯,可惜吃起來有點腥味。

山口刺身ま丼飯專賣店

底下微微酸的醋飯有灑點香鬆,口感稍黏些。

山口刺身ま丼飯專賣店

純以當日用餐經驗,雖魚肉吃起來帶點腥味,覺得整體有比上次在東門市場用餐感覺好些。清大分店除了白天有營業外,店內座位較多也有冷氣,顯得舒服許多,怕夏日用餐悶熱的人,可以考慮來清大店用餐。

店家資料:
山口刺身ま丼飯專賣店 清大店
AM11:00~PM14:00/PM17:00~PM22:00 (週一休)
03-572-8111
新竹市東區光復路二段298巷7弄19號
https://www.facebook.com/food035728111/

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