原本我們想吃壽豐鄉的豐田劉記碗粿，但時間上來不及，只好改來花蓮市中心的豐田劉記分店用餐。
民國路靠近和平路的豐田劉記，是老闆孫女所開，店門口有掛「2018年最強碗粿爭霸賽」全台亞軍的紅布條。餐點有麵類、飯類、劉記限定、湯類、飲料與小菜。
每張桌上都有放置調味醬料。
看起來不大杯的古早味紅茶，是可以無限續杯，喝起來就是決明子紅茶。
古早味紅茶$20
我們前去的時候剛好在冬季，可以品嚐到端午節及冬季限定（11月至春節）販售的北部客家粽。粽葉香氣重，裡面包黑胡椒、菜脯、肉燥與紅蔥調味的餡料。
北部客家粽$35
像滷肉飯的福菜飯，是將福菜與肉片切碎一起滷，再搭配豆枝與漬蘿蔔丁。漬蘿蔔口感酸脆，米飯淋上福菜與肉片滷製醬汁，吃起來微鹹帶點黏黏膠質口感。
福菜飯$40
碗粿（客家水粄）分為鹹甜兩種口味，我們各點一個來品嚐。
碗粿-鹹$35
採用在來米磨成米漿製作的碗粿，鹹口味是在中間放上混合油蔥酥、豆乾、肉燥與菜脯拌炒的配料，店家推薦加1~2匙蒜頭醬油，再依個人喜好添加辣椒或辣椒醬品嚐。
碗粿本身口感軟嫩紮實帶米香，搭配佐料與醬油，整個吃起來比較有鹹香味。
甜口味的碗粿則是在來米米漿加入黑糖製作，口感紮實綿密，吃起來黑糖香甜味重，不會甜膩。
碗粿-甜$35
加韭菜、油蔥酥的豬血湯，豬血塊新鮮軟Ｑ。
豬血湯$25
味噌湯喝起來清甜。
味噌湯$25
服務不錯，餐點便宜，上菜速度快。只是店內座位不多，若要內用，建議早一點前來用餐或閃開用餐尖峰時間。開車前來，附近有付費停車場可停。
店家資料：
豐田劉記 民國路
AM11:00~PM14:00／PM17:00~PM20:00 (週三、四休)
03-835-3118
花蓮市民國路4號
https://www.facebook.com/fatso9230/
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