[日本鐵盒餅乾]村上隆xとなりの開花堂 お花のハロウィンクッキー缶 太陽花萬聖節鐵盒餅乾

となりの開花堂

有在留意日本鐵盒餅乾的人,一定有見過日本藝術家村上隆與「となりの開花堂(Tonari no Kaikado)」聯名合作的鐵盒餅乾。雖然價格不便宜,由於每次推出都限量100盒,搶購的人仍不少。懶喵觀望頗久,一直沒有預訂,剛好常買的代有購搶到「お花のハロウィンクッキー缶(太陽花萬聖節鐵盒餅乾)」,懶喵覺得萬聖節的餅乾造型可愛,就趁機入手品嚐。


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お花のハロウィンクッキー缶(太陽花萬聖節鐵盒餅乾)拿到手比想像中大盒!官網售價9200円(税込),是目前懶喵已入手的鐵盒餅乾裡,最貴的一盒。

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「Tonari no Kaikado(となりの開花堂)」是受疫情影嚮的「Bar Zingaro」咖啡店轉型成的糕點店,雖沒有店家提袋,但有給一份資料夾。資料夾有開花堂簡介與萬聖節餅乾種類介紹。餅乾介紹除餅乾成份外,還有標示甜度。

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包裝紙底部有列食材、賞味期限(製造日起14日)與保存方法。

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相較以往所購買的鐵盒餅乾,となりの開花堂的鐵盒真的很樸素,只有店家名稱與村上隆招牌Kaikai Kiki Flower 小花圖案紙封條。

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打開鐵盒就有聞到淡淡餅乾香氣。

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一共有三層不同餅乾組合,最上層是小花與萬聖節圖案,中間與最下層是大花與小花組合。

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全部餅乾種類裡,最大的餅乾就是南瓜人,餅乾主體是用南瓜製作,再加上竹炭芝麻作帽子與衣服造型。

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除了南瓜人,還有用甜菜與肉桂、竹炭芝麻與龍舌蘭所製作的骷髏頭,藍調可可與竹炭芝麻味的蝙蝠,吃起來麥香味明顯的龍舌蘭口味幽靈。

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下面兩層大花與小花的組合,每個大花的口味都不同,一共有12種口味。

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中間層的大花有:用可可包圍杏仁的大花,吃起來可可味重,幾乎沒有甜味;拿起來有聞到淡淡楓糖香氣的很淺黃色大花,吃起來也帶淡淡楓糖味;混杏仁與核桃的大花,吃起來有堅果味;起司粉味的大花,起司香氣淡淡的,吃起來起司味也很淡薄;添加杏仁的紅薯大花,吃起來有甜甜地瓜味;混杏仁的抹茶大花,吃起來有淡淡抹茶茶香味。

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最底層的大花有:南瓜口味的大花,南瓜味不明顯;粉嫩色澤的櫻花大花,口感明顯比其他口味來的鬆軟香甜;裡面有摻椰子片的可可椰子大花,吃起來多口感;混碎可可的巧克力脆片,吃起來巧克力味重;鮮紅色的蔓越莓大花,入口酸味頗明顯,整個餅乾吃起來都是酸酸的味道;全黑的竹炭芝麻大花,吃起來有淡淡芝麻味。

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小花一共有5種不同表情圖案,由3種口味所組成:混杏仁的黃色红薯、芋頭味明顯的紫色紫薯與肉桂味明顯的紅色甜菜與肉桂。

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除不同口味的造型餅乾外,剩下由南瓜製作的圓形跟尖錐型餅乾來填補鐵盒空隙,和大塊餅乾相比,覺得小塊擠花餅乾的小麥粉味吃起來頗明顯。

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很慶幸整盒餅乾只破一朵大花,拍照看不出來,覺得餅乾整體口感微鬆,甜度也很低,看餅乾介紹說明,甜度約8%~14%,真的吃起來很不甜,幾乎是食材原味。每次鐵盒餅乾的圖案口味組合都不一樣,官網除日文外,還有英文與簡體中文說明可以對照,雖然價格不便宜,懶喵個人覺得拿到手頗有驚喜感,有興趣不妨可以留意購買。

店家資料:
となりの開花堂 Tonari no Kaikado
https://zingarokk.com/

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