先前來竹北大遠百逛,用餐時間想吃了凡油雞‧燒臘‧飯‧麵,沒想到已賣光,只好下次來逛再順便排隊點餐。
排隊點餐時,看著展示櫥窗懸掛油亮的油雞、蔥油雞、香烤排骨、蜜汁燒臘⋯頗誘人。
餐點以獨想套餐為主,有加購小菜與飲料,還有2人與4人的油雞分享餐可選。
由於懶喵先前在台北吃過了凡油雞‧燒臘‧飯‧麵,排隊等候點餐時,已想好要點什麼。點好餐會給台傳呼機,等聲響再去櫃台取餐。
單點的蜜醬叉燒,一份約5片左右,肥瘦肉部位各接近一半的蜜醬叉燒,肉質軟嫩帶油質甜味。
蜜醬叉燒$79
油雞與排骨組成的3號餐,有搭杯無糖綠茶。
3號餐(油雞+排骨)-撈麵$218
搭配的三樣小菜:微鹹入味的滷蛋、口感爽脆的小黃瓜與滷入味的豆乾。
獨享套餐可以選擇公仔麵、撈麵與飯,懶喵個人喜歡撈麵,毫不考慮就點撈麵。
撈麵有淋雞油醬汁,上面有放帶蝦味的辣醬,撈麵採用的麵條細,口感軟帶點嚼勁,和醬料攪拌後,撈麵吃起來味道香。
油雞與香烤排骨都是了凡招牌,外皮油亮的油雞,口感軟嫩不柴,不沾醬品嚐吃起來比較沒什麼味道;塊狀的帶骨香烤排骨,肉質甜甜微嚼勁。
服務人員頗客氣,價格稍偏貴,用餐時間排隊購買客人不少,每天備料有限,想品嚐建議不要太晚前去購買。
店家資料:
了凡油雞‧燒臘‧飯‧麵Hawker Chan Taiwan 竹北遠百店
AM11:00~PM22:00
03-668-8478
新竹縣竹北市莊敬北路18號6F
https://www.facebook.com/HawkerChan.Taiwan/
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