我們這趟澎湖遊入住的飯店雖然有提供早餐，餐桌也有提供隔板，但懶喵看到餐廳太多人用餐，再加上疫情昇溫，只好放棄，步行到早餐街外帶早餐回房吃。這間益豐豆漿店，前年來文康街用餐就看店門口排很多人，懶喵沒吃過，想說趁這次買來品嚐看看。
受疫情影響沒有開放內用，店門口一樣排很多人，看店家不停製作燒餅、炸油條。
旁邊有點單，劃好想吃的餐點，就交給店家。餐點分燒餅類、蛋餅類、蒸籠類、炸煎類與冷熱飲類。
現做的燒餅油條，拿到手還有溫熱感。一面沾滿白芝麻烘烤的燒餅，餅皮帶點韌性，越嚼越香，內夾的油條口感軟Q不油膩。認真論缺點，就是這種組合口感比較乾些，需要搭配飲料，如果沒有馬上品嚐，反而能久放。
燒餅油條$40
鹹豆漿加蛋再加蔥花、蝦米、菜脯與油條，整個吃起來有淡淡豆香味，看網路分享加辣多點微微油辣感，不會很辣，反而提味。
鹹豆漿加蛋加辣$45
雖然店家忙碌，態度頗客氣，餐點價格不貴，假日現場排隊客人不少，實際等候時間還好，店家處理動作還算快。看網路分享，益豐的粉漿蛋餅也是蠻多人推薦，懶喵怕吃不完就沒點，留待日後有機會再來品嚐。
店家資料：
益豐豆漿店
AM05:30~AM11:00
06-926-1884
澎湖縣馬公市文康街48號
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