2018台北米其林指南除了入選的20家台北米其林摘星名單、36家台北必比登推介(Bib Gourmand)名單外,還有70家入選米其林餐盤(The Plate MICHELIN),拿到米其林餐盤的店家代表其「口味尚佳」,完整名單如下(感謝隨裕而安協助共同分享食記):
標籤: 麵食
2018台北必比登推介(Bib Gourmand)名單
等2018《台北米其林指南》公佈前,沒想到先公佈台北「必比登推介(Bib Gourmand)」名單!這次米其林推薦入選店家一共有36間,有好多都是懶喵還沒吃過,趕緊先做筆記與簡單分享(感謝隨裕而安、購物狂女王Venus協助共同分享食記),還沒拜訪過的店家,會找時間和友人來吃看看。
[新竹]刀削麵排骨麵 隱藏版美食
新竹中華路二段上這間掛著白底藍字「刀削麵」招牌的店,據網路分享,沒掛上招牌前,是新竹有名的隱藏版美食,懶喵好奇筆記,找了時間和宅宅跑來用餐。
[新竹]關新刀切麵食館 關新路上 鄰近新莊火車站
實在太久沒在住家附近用餐,連關新路上的合浦刀切麵食工坊何時改名成關新刀切麵食館都不知道!天冷懶喵懶得自己煮又不想跑太遠,再加上還沒吃過這間,和宅宅兩個人跑來用餐。
[新竹]牛埔水煎包 東南店 日式文青風味水煎包
近期還蠻常在IG上面看到新竹東南街上這間日式文青風味的牛埔水煎包打卡,看了店家粉絲團介紹再查資料,原來是香山國小旁有40年歷史老店的牛埔水煎包二店(東南店)。難得懶喵冬日裡早起,閃開上班尖峰時間,跑去買來當早餐。
[台北]明月湯包 通化店 平價小籠包
懶喵之前住台北時,就有想吃明月湯包,卻一直錯過。這天和友人恰巧在通化夜市(臨江街夜市)附近,聽友人列舉附近有那些店家時,懶喵立刻說想吃明月湯包,友人帶我們走過來用餐。
[新竹]中正台鴨肉麵 夜市裡老店
之前逛新竹中正台夜市,有看過入口處這間中正台鴨肉麵,後來看到食尚玩家介紹,才知道它也是老店。
[新竹]做食艷 脆皮x煎餃 創意口味冰花煎餃
位於新竹金山街這間以冰花煎餃為主的「做食艷 脆皮x煎餃 Crispy Fried Dumpling」,懶喵常在IG上面看到打卡而筆記,不過也是拖到現在才去用餐。
[新竹竹北]義民高中無名牛肉餡餅‧蔥油餅
位於新竹竹北義民高中斜對面超商旁的無名牛肉餡餅‧蔥油餅,懶喵雖筆記已久,只因地點距離我們有點遠,一直沒去買過。這天我們繞來竹北吃午餐跟下午茶,到傍晚當然不會覺得餓,想說來買它當晚餐份量剛好。
[台中清水]張鴨子擀麵 在地早餐老店
有鑑於上次回清水太晚起床沒吃到張鴨子擀麵,這趟返回清水硬是起大早,把宅宅從溫暖的被窩裡挖起床出門吃早餐。