想說天氣冷，外加白天才下過大雨，宵夜會想出門的人應該會少一些，比較適合吃士林夜市另一家隱藏版的深夜流氓熱炒(士林熱炒)。
自己拿紙筆寫上要吃的內容交給店家，找座位坐下。現場看，店家會將點單內容一樣的菜色看份數一起炒，然後大嗓門喊菜名送餐，有點就自己舉手。
份量不少的炒羊肉，加了空心菜熱炒，羊肉口感滑嫩，醬料偏鹹一些，配飯吃不錯。原本以為可以靠對面店家的燈光拍照，結果，拍完這道，對面店家也跟著休息，之後拍的就比較暗了。
炒羊肉$100
以臘肉、乾魷魚、蔥段、紅蘿蔔、芹菜、豆乾及菜脯合炒的客家小炒，聞起來頗香，味道略偏油鹹。
客家小炒$120
以乾辣椒、洋蔥、花生與雞丁快炒的宮保雞丁，味道鹹辣，雞丁口感軟嫩不柴。
宮保雞丁$120
油亮的牛肉炒飯，雖然牛肉大片些，口感還OK，米飯炒得頗均勻，味道也香，冷掉會覺得油一些。
牛肉炒飯$70
以台北物價來看，這攤價格不算貴，且份量算多，味道偏重口味，還蠻下飯，不少桌是點幾樣菜加白飯。不過前來吃的人真的不少，如果剛好點到較少人點的菜，可要有點耐心等候。
店家資料：
士林夜市深夜流氓熱炒(士林熱炒)
凌晨AM01:00~凌晨AM04:30
台北市士林區大東路16號之8
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