位於新莊街上的新莊街111塩酥雞，感覺往隔敝搬家後，店舖變的比先前明亮些，連店招牌都從黃色變成白色。
所有炸物一樣以Ｌ形櫃呈列，另一邊是等候座位區，當天等候炸物的客人還不少，懶喵就沒拍照。其實還在舊址時(111號)時，懶喵曾買過，只是當時沒有拍照，也沒留下記錄。
以炸物種類區分為雞肉類、海鮮類、蔬菜類、點心類、豆腐類、招牌香雞排與地瓜，劃好點單交給店家結帳。
蔬菜類裝一起。大火油炸過的玉米筍，口感脆；比較會吸油的花椰菜，口感也偏油些。
玉米筍$35+青花菜$35
雞屁股一串有4粒，表層油炸至脆脆口感；雞心一串5顆，軟Q有水份。
雞屁股$30+雞心$30
剛炸好的雞皮口感比較脆，冷掉變軟口感差些。
香酥雞皮$30
鹹酥雞口感軟有水份，因表層沾的炸粉不厚，雞肉又有水份，顯得比較容易溼軟。
鹽酥雞$50
切成塊狀再裏粉油炸的深海魷魚，口感軟Q。
深海魷魚$50
價格看似比其他家便宜，覺得份量也稍微少了些。除了香雞排、地瓜與串炸類，其他炸物會加九層塔、蔥與蒜頭增加香氣，若不喜歡可以請店家不要添加。雖然店家胡椒鹽沒那麼鹹，不喜歡味道太重，還是可以請店家少放胡椒。
店家資料：
新莊街111塩酥雞
PM17:30~凌晨AM00:00 (週一休)
0975-176-969
新竹市東區新莊街107號
https://www.facebook.com/111.com.tw/
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