2018台北米其林餐盤(The Plate MICHELIN)名單

2018台北米其林指南除了入選的20家台北米其林摘星名單36家台北必比登推介(Bib Gourmand)名單外,還有70家入選米其林餐盤(The Plate MICHELIN),拿到米其林餐盤的店家代表其「口味尚佳」,完整名單如下(感謝隨裕而安協助共同分享食記):


【日本菜】

◎KOUMA 鰭-小馬(台北西華飯店)
PM12:00~PM14:30/PM18:00~PM22:00 (週日休)
02-2718-1188#3327
台北市松山區民生東路三段111號B1樓

◎MARU 丸
週一至五PM17:30~凌晨AM00:00;週日預約制
02-2711-1988、0931-608-864
台北市光復南路290巷3號
http://maru-japanese-restaurant.business.site/
https://www.facebook.com/MARUTaipei/

◎新都里台北懷石料理 Shintori Taipei
AM11:45~PM14:30/PM17:45~PM21:30
02-2501-7000
台北市中山區建國北路一段80號B1
http://www.shintori.com.tw/
https://www.facebook.com/新都里-台北懷石料理-Shintori-Taipei-107777092608742/

◎守破離 Shu Ha Li
PM12:00~PM14:30/PM18:00~PM21:30 (週二休)
02-2771-1110
台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄10號
https://www.facebook.com/守破離-Shu-Ha-Li-日本料理-158514994553148/

◎旬採鮨処 中山店
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM21:30
02-2521-9679
台北市中山區中山北路二段50巷3號
https://www.facebook.com/Shunsai2010/

◎日本橋玉井台灣
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM22:00
02-2719-6660
台北市松山區復興北路313巷23號
http://anago-tamai.com/
https://www.facebook.com/Tamai.Anago.Taiwan/

◎山里日本料理(台北大倉久和大飯店)
AM11:30~PM14:30/PM18:00~PM22:00
02-2181-5137
台北市中山區南京東路一段9號5F
http://www.okurataipei.com.tw/zh-tw/餐廳介紹/山里日本料理(5F)

【街頭小吃】

◎圓環邊蚵仔煎 寧夏夜市
PM12:00~PM14:30/PM16:30~凌晨AM01:00
02-2558-0198
台北市大同區寧夏路46號

◎山內雞肉 南機場夜市
AM11:00~PM20:00
02-2305-0100
台北市中正區中華路二段307巷20-3號
http://www.shannei-chicken.com/

◎斌大腸包小腸 士林廟口旗艦店 士林夜市
PM15:30~凌晨AM00:00
0910-396-195
台北市士林區大南路84號
https://www.facebook.com/Sausage2000/

◎士林廟口阿輝麵線 士林夜市
PM14:00~PM23:45
0952-672-655
台北市士林區大南路67號
●懶喵食記:https://lazyneco.tw/?p=38064

◎饒河街百年老店東發號 饒河夜市
AM08:30~凌晨AM00:00
02-2769-5739
台北市松山區饒河街94號(土地公廟旁)
https://www.facebook.com/tung.fa.hao/
●懶喵食記:https://lazyneco.tw/?p=36135

◎麻糬寶寶 饒河夜市
PM16:00~PM23:30
台北市松山區饒河街111號
●懶喵食記:https://lazyneco.tw/?p=37430

【粵菜】

◎粵菜廳(台北國賓大飯店)
AM11:00~PM14:00/PM17:30~PM21:00
02-2551-1111#2370
台北市中山區中山北路二段63號
https://www.ambassador-hotels.com/tc/taipei/dining/canton-court#story

◎寒舍食譜(台北寒舍艾美酒店)
AM11:30~PM14:00/PM18:00~PM21:00
02-6622-8018
台北市信義區松仁路38號2樓
https://www.lemeridien-taipei.com/websev?lang=zh-tw&ref=pages&id=4

◎香宮(香格里拉台北遠東國際大飯店)
AM11:30~PM14:30/PM18:00~PM21:30
02-7711-2080
台北市大安區敦化南路二段201號6樓
http://www.shangri-la.com/tc/taipei/fareasternplazashangrila/dining/restaurants/shang-palace/menu-wine/

◎晶華軒 Silks(台北晶華酒店)
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM21:30
02-2523-8000#3236
台北市中山區中山北路二段39巷3號3樓

◎辰園 The Dragon(台北喜來登大飯店)
AM11:30~PM14:00/PM18:00~PM21:30
02-2321-1818
台北市中正區忠孝東路一段12號B1
http://www.sheratongrandtaipei.com/restaurant_content.php?id=3

【臺灣菜】

◎欣葉台菜創始店
AM11:00~凌晨AM00:00
02-2596-3255
台北市中山區雙城街34-1號
http://www.shinyeh.com.tw/content/ZH/index.aspx

◎米香台菜餐廳(美福大飯店)
AM11:30~PM14:30/PM18:00~PM21:30
02-7722-3391
台北市中山區樂群二路55號
https://www.facebook.com/grandmayfull.mipon/

◎蓬萊精緻台菜
AM11:00~PM14:00/PM17:00~PM21:00 (週一休)
02-2891-2778
台北市北投區中和街238號
http://www.ponlai.com.tw/index.html

◎雞家莊 長春店(本店)
AM11:00~PM22:00
02-2581-5954
台北市中山區長春路55號
●懶喵食記:https://lazyneco.tw/?p=31464
●隨裕而安食記:https://yuann.tw/?p=8482

【壽司】

◎笹鮨 SASA
PM12:00~PM14:30/PM18:00~PM22:00 (週一休)
02-2561-1246
台北市中山區中山北路二段42巷6號
https://www.facebook.com/sasasushi.taiwan/

◎游壽司 金華店
PM12:00~PM14:00/PM17:30~PM21:30 (週一休)
02-2322-5531
台北市大安區金華街201號

◎魚道生美學日本料理
PM12:00~PM14:30/PM18:00~PM22:00 (週日休)
02-2702-4323
台北市大安區信義路四段199巷13號
https://www.facebook.com/魚道生美學日本料理-118340908204008/

【川菜】

◎四川吳抄手
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM21:30
02-2772-1707
台北市大安區忠孝東路四段250-3號
https://www.facebook.com/justhot2007

◎川菜廳(台北國賓大飯店)
AM11:00~PM21:00
02-2551-1111#2383
台北市中山區中山北路二段63號12樓
https://www.ambassador-hotels.com/tc/taipei/dining/szechuan-court#story
●隨裕而安食記:https://yuann.tw/?p=7934

【鐵板燒】

◎Robbin’s 牛排屋(台北晶華酒店)
PM12:00~PM14:00/PM18:00~PM22:00
02-2521-5000#3930
台北市中山區中山北路2段39巷3號2樓

◎上林鐵板燒 The Sunlit Teppanyaki
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM22:30
02-2752-8569
台北市大安區敦化南路1段247巷10號2樓
http://www.thesunlit.com.tw/
https://www.facebook.com/a0227528569

【中國菜】

◎桃花林中華料理(大倉久和大飯店)
AM11:30~PM14:30/PM18:00~PM22:00
02-2181-5136
台北市中山區南京東路一段9號3F
http://www.okurataipei.com.tw/zh-tw/餐廳介紹/桃花林中華料理(3F)

【江浙菜】

◎秀蘭小吃
AM11:30~PM14:00/PM17:30~PM21:00
02-2394-3905
台北市大安區信義路二段198巷5-5號

【泰國菜】

◎Thai & Thai restaurant(東方文華酒店)
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM23:00
02-2719-6689
台北市大安區敦化北路158號5樓
http://www.thaiandthai.com.tw/
https://www.facebook.com/thaiandthairestaurant/

【涮涮鍋】

◎但馬家涮涮鍋 TAJIMAYA Shabu Shabu 本館
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM23:00
02-2712-1606
台北市松山區敦化北路166號5樓
http://www.thearcade.com.tw/brand_floor.php?floor=5
https://www.facebook.com/tajimayaSHABU/

【淮揚菜】

◎冶春茶社
週一至五AM11:00~PM14:00/PM17:00~PM21:30;週六日AM11:00~PM21:30
02-3762-1097
台北市松山區八德路四段138號11樓 京華城 Living
https://www.facebook.com/yechun1877/

【滬菜】

◎蘇杭餐廳 濟南店
AM11:30~PM14:00/PM17:30~PM21:00
02-2396-3186
台北市中正區濟南路一段2-1號1樓 台大校友會館
http://www.suhung.com.tw/
●懶喵食記:https://lazyneco.tw/?p=2553
●隨裕而安食記:https://yuann.tw/?p=1455

【照燒菜式】

◎台北鳥喜 produced by Toriki とり喜
PM17:30~PM23:00
02-2723-2288
台北市信義區松壽路26號
https://www.facebook.com/TaipeiTORIKI/

【雲南菜】

◎荷風中國菜
AM11:30~PM14:00/PM17:30~PM21:30
02-2545-3536
台北市松山區民權東路三段106巷32號
http://www.hefengr.com/
https://www.facebook.com/hefeng520/

【創新菜】

◎Gēn Creative
PM17:30~PM23:00 (週日休)
02-2707-3348
台北市大安區敦化南路二段63巷24號
https://gentaipei.com/
https://www.facebook.com/gencreativetaipei/

◎INDULGE Bistro 實驗創新餐酒館
週日至四PM17:30~凌晨AM02:00;週五六PM17:30~凌晨AM03:00
02-2773-0080
台北市大安區復興南路一段219巷11號
http://indulgebistrotaipei.blogspot.tw/
https://www.facebook.com/indulgebistrotaipei

◎樂埔町 Leputing
AM11:30~PM14:30/PM18:00~PM22:00
02-2395-1689
台北市大安區杭州南路二段67號
http://www.leputing.com.tw/content/zh/Index.aspx
https://www.facebook.com/Leputing/

◎nkụ
PM12:00~PM14:30/PM18:00~PM22:00 (週二休)
02-2701-8025
台北市大安區仁愛路四段300巷26弄13號
https://www.facebook.com/nkufirewood/

◎巴黎廳1930 Paris 1930(台北亞都麗緻大飯店)
週二至五PM18:00~PM22:30;週六日PM12:00~PM14:30/PM18:00~PM22:30
02-2597-1234
台北市民權東路二段41號2F
http://taipei.landishotelsresorts.com/chinese-trad/chinese-trad/dining-detail.php?id=2
https://www.facebook.com/LanidsParis1930/

◎松園禪林-原心
PM12:00~PM17:00/PM18:00~PM21:00 (週一休)
02-2861-3578
台北市士林區菁山路101巷160號
http://www.pinegarden.url.tw/m/
https://www.facebook.com/pinegarde/

◎桌藏 Toh-A’
PM12:00~PM15:00/PM18:00~PM22:30
02-2377-0952
台北市大安區和平東路76巷23弄9號
https://www.facebook.com/Toh-A桌藏-1705611549658864/

【時尚法國菜】

◎50/50 cuisine française
週三四PM18:00~PM23:00;週五至日PM12:00~PM14:30/PM18:00~PM23:00 (週一二休)
02-2765-3727
台北市松山區富錦街448號1樓
https://www.facebook.com/5050CuisineFrancaise/

◎德朗餐廳 De Loin
PM12:00~PM14:30/PM18:00~PM22:00 (週一休)
02-7729-5000
台北市內湖區金莊路98號
http://deloin.victo.com.tw/dispPageBox/DeLoin_2015/DeLoinHp_2015.aspx?ddsPageID=DELOIN
●隨裕而安食記:https://yuann.tw/?p=4100

◎Ephernité 法緹
PM18:30~凌晨AM00:00 (週一二休)
02-2732-0732
台北市大安區安和路二段233號
https://www.ephernite.com/
https://www.facebook.com/Ephernite/

◎L先生義法餐廳 Monsieur L Restaurant
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM22:00
02-8770-5505
台北市松山區民生東路四段131巷21號
http://www.monsieur-l.com.tw/
https://www.facebook.com/Monsieur.L.Restaurant/

【法國菜】

◎安東廳 Antoine Room(台北喜來登大飯店)
AM11:30~PM14:30/PM18:00~PM22:00
02-2321-1818
台北市中正區忠孝東路一段12號2樓
http://www.sheratongrandtaipei.com/restaurant_content.php?id=1
註:已轉型成牛排館。

◎Chou Chou
AM11:30~PM14:30/PM18:00~PM22:00 (週二休)
02-2773-1819
台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號
https://www.chouchou.com.tw/copy-of-home
https://www.facebook.com/chouchou.taipei/

【義大利菜】

◎Bencotto(台北文華酒店)
PM12:00~PM14:30/PM17:30~PM22:00
02-2715-6868
台北市松山區敦化北路158號
http://www.mandarinoriental.com.hk/taipei/fine-dining/bencotto/

◎義瑪卡多義大利餐廳 Il Mercato
PM12:00~PM22:30
02-2873-0608
台北市士林區忠誠路二段164號
http://www.ilmercato.com.tw/
https://www.facebook.com/ilmercatotianmu/

◎歐傑洛義式餐廳 L’origine by La Credenza
週一至五PM12:00~PM14:30/PM18:00~PM21:30;週六日PM12:00~PM14:30/PM17:30~PM21:30
02-2789-3358
台北市南港區忠孝東路七段528號
http://lorigine.com.tw/
https://www.facebook.com/lorigine.com.tw/

◎馬可波羅
AM11:30~PM14:30/PM18:00~PM21:30 (週一休)
02-7711-2080
台北市大安區敦化南路二段201號38樓
http://www.shangri-la.com/tc/taipei/fareasternplazashangrila/dining/restaurants/marco-polo/
●懶喵食記:https://lazyneco.tw/?p=1775
●隨裕而安食記:https://yuann.tw/?p=1613

【時尚義大利菜】

◎Tutto Bello 酒庫
PM12:00~PM14:30/PM18:00~PM22:30
02-2592-3355
台北市中山區雙城街25巷15號
http://www.tuttobello.com.tw/

【牛排屋】

◎A Cut 牛排館(台北國賓大飯店)
AM11:00~PM15:00/PM18:00~PM22:30
02-2571-0389
台北市中山區中山北路二段63號
https://www.ambassador-hotels.com/tc/taipei/dining/a-cut-steakhouse#story
https://www.facebook.com/ACUT.com.tw/

◎寶艾西餐廳(台北君悅酒店)
週一至四AM11:30~PM14:00/PM18:00~PM21:00;週五六AM11:30~PM14:00/PM18:00~PM21:30;週日AM11:00~PM14:00/PM18:00~PM21:00
02-2720-1230
台北市信義區松壽路2號
https://taipei.grand.hyatt.com/zh-Hant/hotel/dining/BelAirBarGrill.html
●懶喵食記:https://lazyneco.tw/?p=2197
●隨裕而安食記:https://yuann.tw/?p=3893

◎Le Blanc
AM11:30~凌晨AM01:00
02-2700-7770
台北市大安區大安路一段183號
https://www.facebook.com/leblanctaipei/

◎No.168 Prime牛排館(維多麗亞酒店)
週一至五PM12:00~PM15:00/PM18:00~PM22:30;週六日AM11:30~PM15:00/PM17:30~PM22:30
02-6602-5678
台北市中山區敬業四路168號4F
http://168prime.com.tw/

◎Prime One牛排館(台北花園大酒店)
AM11:30~PM14:30/PM18:00~PM22:00
02-2314-3300#3368
台北市中正區中華路二段1號
https://www.facebook.com/PRIMEONESTEAK/
●隨裕而安食記:https://yuann.tw/?p=7715

【時尚歐陸菜】

◎JE kitchen
PM12:30~PM15:00/PM18:00~PM22:00 (週一休)
02-2741-7115
台北市大安區光復南路346巷48號
https://www.jekitchen.tw/
https://www.facebook.com/jekitchen.tw/

◎The restaurant(三二行館)
PM12:00~PM14:00/PM15:00~PM17:00/PM18:00~PM22:00
02-6611-8888#312
台北市北投區中山路32號
http://www.villa32.com/frameset-tw.htm

◎Orchid Restaurant 蘭
AM11:30~PM14:30/PM18:00~PM22:30 (週一休)
02-2378-3333
台北市大安區安和路二段83號
http://www.orchid-restaurant.com.tw/
●懶喵食記:https://lazyneco.tw/?p=39498/

【國際菜】

◎頁小館 Restaurant Page
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM21:30
02-2532-8003
台北市中山區北安路595巷20弄4號1樓
http://www.restaurant-page.com/index.html
https://www.facebook.com/restaurantpagetaipei/

【時尚西班牙菜】

◎Hidden by DN 隱丹廚
PM12:00~PM14:00/PM18:00~PM21:00 (週一休)
0909-849-937
台北市大安區延吉街261號
https://www.facebook.com/hidden.restaurant.taipei/

【燒烤】

◎老乾杯 信義店
AM11:30~PM15:00/PM17:00~PM23:00
02-2725-3311
台北市信義區松壽路9號8樓 新光三越A9館
http://www.kanpaiclassic.tw/
https://www.facebook.com/kanpaiclassic/

◎老乾杯 慶城店
AM11:30~PM14:30/PM17:00~PM23:00
02-2713-9000
台北市松山區慶城街29號
http://www.kanpaiclassic.tw/
https://www.facebook.com/kanpaiclassic/

【印度菜】

◎番紅花印度美饌 Saffron Fine Indian Cuisine
週日至四AM11:30~PM14:00/PM17:30~PM21:30;週五六AM11:30~PM14:00/PM17:30~PM22:00;週日PM17:30~PM21:30
02-2871-4842
台北市士林區天母東路38之6號
https://www.facebook.com/saffrontw/

【地中海菜】

◎五味瓶 C’est la vie
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM21:30 (週一休)
02-2396-6576
台北市大安區永康街61巷15號
https://www.facebook.com/5cestlavie/

【海鮮】

◎真的好海鮮 Reallygood Seafood
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM21:30
02-2771-3000
台北市大安區復興南路一段222號
https://www.reallygoodseafood.com/
https://www.facebook.com/rygdsd/

延伸閱讀:
2018台北米其林指南星級名單
https://lazyneco.tw/?p=36048
2018台北必比登推介(Bib Gourmand)名單
https://lazyneco.tw/?p=35835

相關資料:
探索米其林餐廳 Taipei
https://guide.michelin.com/tw/taipei/restaurants
台灣米其林粉絲團
https://www.facebook.com/MichelinTireTaiwan/

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