住竹北的友人臨時找我們吃晚餐,店家交給懶喵決定。先前看網路分享,竹北有間種類頗多的手工義大利麵「丹比諾Dambino(原義塔羅Italo)」評價頗不錯,想說我們平時也少跑竹北,就選它用餐。
分類: 義法料理
[新竹竹北]手工柴燒窯烤披薩 高鐵六家總店 創意口味披薩
知道鄰近高鐵新竹站這間Family Pizza 手工柴燒窯烤披薩頗久,只是一直沒去。剛好南部友人有事搭高鐵北上,途中停新竹與我們碰面吃午餐,懶喵直接選這間披薩店。
[新竹竹北]一間廚房 鄰近高鐵站 清爽餐點
近期懶喵友人喜歡搭高鐵北上或南下經過新竹時,先出站找我們碰面,再繼續搭高鐵前往目的地。這次是宅宅學弟,雖是假日,抵達新竹時,大部份店家中午用餐時間快結束,最後選了距離高鐵新竹站不算遠、假日全天候供餐的一間廚房A kitchen。
[台北]態芮 Tairroir 台法融合料理 米其林二星
恰逢友人生日又遇聖誕節前夕,雖然友人表明不過生日,但我們總可以吃聖誕節大餐吧!(笑)總之,都為了想「吃」而找藉口聚餐,可又不想吃餐廳提供的聖誕節套餐,和友人討論下,最後選了米其林星等的「Tairroir 態芮」,用餐一個月前先電話訂位與支付每人$1500訂金。
[新竹]派對花園餐廳Garden Party Restaurant 金山街 裝潢美 義式料理
最近常看到大家傳金山街這間「Garden Party Restaurant派對花園餐廳」的分享圖文,剛好新認識的友人也跟懶喵提到,再加上懶喵被濕亮的燉飯給吸引,想說假日沒事,就打電話去預約用餐。
[台北]Orchid 蘭 融合台灣食材的法式料理 米其林入選餐廳
前陣子友人跑去吃米其林餐盤的「Orchid Restaurant 蘭」,覺得口感味道還不錯,推薦給懶喵。剛好懶喵還在煩宅宅生日要吃什麼?打電話詢問Orchid 蘭,確定當天中午還有座位,順便揪想吃的朋友一起去用餐。
[新竹]Pizza Rock 搖滾披薩 新竹店 光復路老爺酒店旁連瑣披薩店
光復路老爺酒店旁的「Pizza Rock 搖滾披薩」,雖然懶喵常經過它,卻一直沒吃過。和宅宅同事來逛好市多,買完東西出來後看到Pizza Rock大招牌,相互詢問下,才曉得大家都沒吃過,決定先各自回去放東西,再一起來Pizza Rock吃晚餐。
[台北]RAW 全台最難訂的餐廳 米其林二星
最初,想結婚紀念日餐直接訂RAW,畢竟它被大家封為「全台最難訂的餐廳」,懶喵多少還是害怕訂不到位,三個月前先預約另一間餐廳以防萬一,而比較晚開放預約的RAW成了備案,改和友人聚餐兼慶祝,沒想到在台北米其林指南星級名單公佈後,懶喵居然順利訂到位!
[新竹]步藏私 鄰近關新路義式餐酒館
懶喵難得出國回來沒叫車,想說平日就自己搭機捷、高鐵再轉搭火車拖行李回家,途中發現留意一段時間的步藏私Casa Bistro已開始營業,找時間和宅宅前來用餐。
2018台北米其林餐盤(The Plate MICHELIN)名單
2018台北米其林指南除了入選的20家台北米其林摘星名單、36家台北必比登推介(Bib Gourmand)名單外,還有70家入選米其林餐盤(The Plate MICHELIN),拿到米其林餐盤的店家代表其「口味尚佳」,完整名單如下(感謝隨裕而安協助共同分享食記):